史建国，中共党员，博士，教授，硕导，全国创新创业导师，国家科技小院（陕西榆阳桑树科技小院）首席专家，陕西省现代农业科学专家智库专家，陕西省中药GAP专家、理事，榆林市首批科学家+工程师团队首席科学家，榆林市桑树工程技术研究中心负责人。

2004年本科毕业于内蒙古农业大学农学院园艺专业，2007年硕士毕业于内蒙古农业大学农学院农学专业，2012年博士毕业于内蒙古农业大学农学院作物栽培学与耕作学专业。

2007年就职于包头轻工职业技术学院，先后任原食品药品工程学院办公室主任、院长助理、副院长、院务委员会副主任、校科学技术委员会委员，2018年作为高层次人才引进到榆林学院工作，主要从事桑树高效栽培及高值化开发利用研究。

主持陕西省科技厅重点项目等12项、参与国家自然科学基金等20余项，发表论文40余篇，已授权专利6项，发布标准4个，主参编教材5部，获陕西省科技二等奖、陕西省科技工作者创新创业大赛二等奖、榆林市有突出贡献专家、榆林市优秀科技工作者、榆林市青年科技工作者、榆林学院教学成果一等奖、内蒙古自治区教学成果二等奖、内蒙古自治区知识型先进个人、全国生物技术职业教育教学指导委员会教学成果奖二等奖等奖励荣誉30余项，指导学生获得省级以上奖励16项，校级15项。